Notre Gin est réalisé à partir d'alcool de grains bio, sur une base de baies de genévrier, fleurs de sureau…Les plantes sont cultivées ou cueillies en sauvages dans des endroits de montagne préservés, autour de la ferme. Nous avons également un partenariat avec un ami distillateur/producteur de plantes au Vietnam, qui nous fournit les poivres et autres épices qui lui apportent sa typicité.
Alcool 42°vol.
Conseil: Se déguste en cocktail avec notre sirop Tonic' (1/2 part de tonic, 1 part de Djinn, 3 ou 4 parts d'eau gazeuse, un zeste de citron), ou pur!
Le mot des distillateurs:
Le Djinn est un esprit créé d’un tissage de lumière d’une flamme subtile, d’un feu sans fumée, disent les orientaux. Notre Djinn contient-il l’esprit de la montagne qui lui a offert ses plus belles plantes ?
D’ailleur le Gin est historiquement le premier spiritueux d’une culture mondialisée avant l’heure…